Cold Chain Technology
Холодовая цепь — это сеть цепочки поставок с низкой температурой. Непрерывная холодовая цепь — это непрерывная серия операций по производству, хранению и распределению охлажденной продукции, а также сопутствующего оборудования и логистики, которые поддерживают качество в желаемом низкотемпературном диапазоне. Его применяют для консервации, продления и обеспечения срока годности продуктов.
Температурный код производственного цеха составляет 18 градусов по Цельсию, который создается вентиляционной установкой производительностью 60 000 куб. футов в минуту.
Первичный и вторичный температурный код составляет почти 18 градусов по Цельсию, который создается с помощью десяти холодных камер емкостью 250 тонн и холодильных хранилищ NH3 емкостью 2500 тонн.